Archivos Mensuales: julio 2015

Cómete Jaén como si no hubiera un mañana

Cómete Jaén. Tal vez resulte un poco agresiva la afirmación, pero si hay algún lugar donde se puede disfrutar de la gastronomía es la provincia de Jaén. Sabemos que zonas como el Pais Vasco, Cataluña, Galicia… etc tienen fama mundial desde la perspectiva gastronómica, también Andalucía, pero es que en España se come muy bien. […]

La teoría de los círculos concéntricos

No nos vamos a explayar, ya es verano y las lecturas las dejamos para estar bajo la sombrilla en la playa o bajo la sombra de un gran árbol en la montaña. Los círculos concéntricos son seña de identidad de Jaén, muy usados en tiempos pretéritos, hay un buen puñado de estos símbolos representados en […]